2101 SW 22nd St, Miami, FL
Croquetas.
Manchego cheese
$18.00
Manchego cheese&spanish chorizo
$18.00
Selects cheeses
$19.00
Assorted spanish goat cheese
$19.00
Dry cured spanish ham
$18.00
Dry cured spanish ham,manchego cheese,spanish chorizo
$20.00
Dry cured acorn-fed spanish ham 5jotas
$49.00
Manchego Cheese and Dry Cured Acorn-Fed Spanish Ham.
$18.00
Dry cured acorn-fed spanish ham 5jotas
$54.00
Dry cured iberian spanish ham
$30.00
Dry cured Iberian pork shoulder
$24.00
$41.00
$18.00
$29.00
$35.00
$24.00
Marinated olives
$6.00
3 pieces, Cantrabic large and shiny anchovies in olive oil
$12.00
Shrimps, octopus, fish, squid and mussels salad
$14.00
Anchovies in vinaigrette
$12.00
Anchovies in olive oil and whited anchovy fillets in sunflower oil over manchego cheese
$19.00
Creamy potato salad with tuna & egg
$8.00
Stewed spanish sausage in hard apple cider
$8.00
Fried cod fish fritters
$12.00
Fried calamari
$12.00
Beef cheeks cooked in red wine
$19.00
Small squids stuffed in own sauce over white rice
$12.00
Mini spanish sausages in white wine sauce
$10.00
Beef tripe Madrid style
$12.00
Fried chickpeas
$8.00
Sizzling shrimps sautéed in garlic sauce
$13.00
Sizzling baby eels sautéed in garlic sauce
$15.00
Sizzling shrimps & baby eels sautéed in garlic sauce
$15.00
Broken eggs with spanish ham over fried potatoes
$16.00
Toasted peasants bread rubbed with fresh tomatoes with spanish ham
$10.00
Piquillo peppers stuffed with cod fish
$14.00
Fried potatoes with one of the following sauces: brava [spicy], ali-oli [garlic & olive oil], rosada [mayonnaise, ketchup & brandy
$6.50
Chunks of octopus over sliced baked potatoes
$18.50
Goat cheese over piquillo peppers sauce
$11.00
Spanish potato omelet
$7.00
Spanish potato omelet with chorizo
$8.00
Mushrooms in sherry wine
$8.00
Steamed clams in marinera green sauce
$19.00
Meatballs in tomato, wine sauce with potatoes
$14.00
Sauteed artichokes with iberian ham
$16.00
Mussels in green sauce
$13.00
Dates filled with blue cheese and wrapped in bacon
$16.00
Mixed salad with lettuce, white tuna, tomatoes and eggs
$12.00
Con crujiente de frutos secos y queso de la garrotxa [thinly sliced chicken breast with crunchy dried fruits, garrotxa goat milk cheese and fried bread crumbs salad
$12.00
Tomato & white tuna salad
$12.00
Con jamon iberico [white asparagus with iberian ham salad]
$13.00
Mixed greens warm salad with goat cheese, honey vinaigrette & dried fruits with bacon
$14.00
$12.00
$10.00
$14.00
All of our bocatas (sandwiches) are made to order to maintain their freshness and flavor. Choices of bread are the pan baguette or the pan gallego. A side of potato fries are included
Sandwich of manchego cheese
$9.00
Sandwich of cured spanish ham with piquillo peppers
$9.00
Sandwich of cured spanish ham with manchego cheese and piquillo peppers
$12.00
Sandwich of cured spanish ham with cabrales (blue cheese) and piquillo peppers
$12.00
Sandwich of cured spanish ham with pâté and piquillo peppers
$12.00
Sandwich of cured spanish acorn-fed ham
$18.00
$26.00
All of our bocatas (sandwiches) are made to order to maintain their freshness and flavor. Choices of bread are the pan baguette or the pan gallego. A side of potato fries are included
All of our bocatas (sandwiches) are made to order to maintain their freshness and flavor. Choices of bread are the pan baguette or the pan gallego. A side of potato fries are included
Sandwich of white tuna with piquillo peppers and mayonnaise
$12.00
Sandwich of white tuna and anchovies with piquillo peppers and mayonnaise
$14.00
Sandwich of anchovies and manchego cheese
$13.00
Sandwich of anchovies and whited anchovy fillets in sunflower oil with manchego cheese
$15.00
All of our bocatas (sandwiches) are made to order to maintain their freshness and flavor. Choices of bread are the pan baguette or the pan gallego. A side of potato fries are included
All of our bocatas (sandwiches) are made to order to maintain their freshness and flavor. Choices of bread are the pan baguette or the pan gallego. A side of potato fries are included
All of our bocatas (sandwiches) are made to order to maintain their freshness and flavor. Choices of bread are the pan baguette or the pan gallego. A side of potato fries are included
Octopus leg with galician potato foam
$29.00
Mixed grill of seasonal vegetables with macerated oils
$19.00
For 2 people, mixed grill of seafood, lobster, crayfish, red snapper, cuttlefish, mussels, clams & prawn shrimps
$149.00
White bean (fabes) stew, original of asturias, with chorizo, jamón and morcilla. Offered on Saturdays only
$24.00
Grilled prawn shrimps with julienned vegetables and mushroom served with a light coconut sauce
$39.00
$49.00
All dishes are cooked to order using bomba rice from Valencia, Spain. Minimum order is for 2 people - average cooking time is 30 minutes. (Minimum of 2 orders)
Minimum order is for 2 people, black rice with shrimps and squid
$50.00
Minimum order is for 2 people, rice with shrimps and cod fish
$50.00
Minimum order is for 2 people, soupy rice edith main lobster
$78.00
Minimum order is for 2 people, creamy rice with iberian loin/shoulder blade pork served with green asparagus and mushrooms
$58.00
Minimum order is for 2 people, rice with vegetables
$44.00
Minimum order is for 2 people, chicken and pork paella
$50.00
Minimum order is for 2 people, chicken paella
$50.00
Minimum order is for 2 people, seafood and meat paella
$50.00
Minimum order is for 2 people, shrimps, clams, mussels, squid and king prawns paella
$60.00
Minimum order is for 2 people, shrimps, clams, mussels, squid and Maine lobster paella
$78.00
Minimum order is for 2 people, thin noodles with seafood
$60.00
Minimum order is for 2 people, black thin noodles with seafood
$50.00
Carnes elaboradas en parrilla de piedras volcanicas con escamas de Flor de sal [meats grilled using lava rocks and flake salt]
Rib-eye steak grilled on the stone 2.2 lbs (for 2 people)
$99.00
Rib-eye steak grilled on the stone 1.1 lbs (for 1 person)
$59.00
Beef tenderloin steak with seared foie gras
$49.00
Beef tenderloin steak
$39.00
Certified porterhouse sirloin angus steak
$39.00
Lamb chops
$35.00
Pork tenderloin steak
$26.00
Codfish gratinated (au gratin) with garlicky mayonnaise
$32.00
Codfish oven-roasted over chickpeas & sautéed spinach
$29.00
Codfish oven-roasted with black rice over pea cream
$29.00
Drum/croaker fish served with vegetables
$29.00
Drum/croaker fish served in white wine with shrimp sauce.
$29.00
$39.00
$39.00
Grilled salmon with vegetables
$27.00
Menu for children 12 years old and under
El origen del cava asociado al esplendor de la viticultura catalana de mediados del s.xix. Los estudios de microbiología de Louis Pasteur aplicados al vino supusieron el control de la segunda fermentación en botella, y el descubrimiento del corcho permitió evitar la pérdida de las burbujas producidas en el vino. Nació así el método tradicional o champenoise. El cava es un vino delicado que debe descorcharse con suavidad, evitando una pérdida de vino y espuma. Para servirlo, debemos mantener la botella ligeramente inclinada dejando resbalar lentamente el líquido por la pared de la copa, que nunca llenaremos más de 2/3 de su capacidad a fin de evitar que el vino pierda su temperatura óptima. Los cavas se clasifican según su contenido en azúcares, desde el brut nature al dulce. La diversidad es amplia, en función de los azúcares añadidos. Brut nature: 0-3 gramos por litro. Extra brut: hasta 6 gramos de azúcar por litro. Brut: hasta 12 gramos. Extra seco: entre 12 y 17 gramos de azúcar. Seco: entre 17 y 32 gramos. Semi seco: entre 32 y 50 gramos. Dulce: más de 50 gramos de azúcar por litro. Un cava brut, a la temperatura adecuada, es ideal para acompañar cualquier aperitivo, bien sea unos canapés, unas ostras, un jamón, quesos o utos secos. Para el marisco, el pescado, los arroces, en general los entrantes, escogeremos un cava brut o brut reserva, afrutado, con un punto de acidez estimulante y fresco. Las carnes, los asados, setas y en general las viandas condimentadas y de preparación laboriosa reclaman un cava brut nature gran reserva, con más cuerpo y amplitud para acompañar estos platos consistentes, sin perder su personalidad. Para la repostería elegiremos un cava semiseco o dulce, de cierta edad, complemento ideal de los postres por unir suavidad y frescor. La versatilidad del cava permite una buena asociación con platos de difícil combinación. La riqueza de aromas de las distintas clases de cavas blancos y rosados permite que siempre exista un cava ideal para cualquier plato
$35.00
$32.00
$33.00
$45.00
$31.00
$39.00
$39.00
$39.00
Según disponibilidad (consultar stock)
$125.00
$39.00
$59.00
$239.00
El color del vino blanco es amarillo pálido; en nariz denota intensos aromas a cítricos, hierbas y flores; en boca es fresco, ligeramente ácido y fácil de beber. Tiene que servirse fresco. Y es muy apropiado para platos con verduras, como nuestra parrillada, alcachofas en tempura o calamares fritos, boquerones y sardinas, white wines
Vinos frescos, aromáticos, afrutados, con muy buena acidez, muy elegante y bien equilibrada, se aconsejan acompañarlos con: boquerones en vinagre, almejas frescas a la plancha, salpicón de marisco, pescados a la plancha o a la sal, white wines
$44.00
$35.00
$42.00
$42.00
$33.00
$54.00
$30.00
$50.00
$49.00
$59.00
$59.00
$49.00
$39.00
$48.00
$69.00
$39.00
White wines
$59.00
$79.00
Pago de los capellanes
$49.00
Pago de los capellanes
$59.00
$59.00
$55.00
$39.00
$39.00
$39.00
$35.00
$55.00
$51.00
$99.00
Partiendo de los gustos actuales, bodegas clasicas tratan de recrear nuevos "Classicos", recuperando así, desde la sencillez y la elegancia, la filosofía de los grandes vinos. Los de bodega classica son vinos expresivos, aromáticos y muy agradables al paladar, entre lo tradicional y la alta expresión, vinos capaces de satisfacer a los aficionados más exigentes y, a la vez, ser disfrutados plenamente por el consumidor. Sus vinos tintos van desde vinos jóvenes ya Sean blancos o tintos, expresando la fruta roja fresca, hasta vinos con largas crianzas en sus barricas de roble americano y Frances y una posterior crianza en botella, para darnos vinos desde Mucha estructura y con gran cuerpo hasta vinos elegante, afinados y muy delicados Como los grandes borgoña. Maridaje de estos vinos: parrillada de verduras, alcahofas, arroces, pescados azules y blancos en salsa o al horno. Mariscos. Carnes Rojas, carne de aves. Pates y embutidos, white wines
White wines
Zona de vino blanco, diciendo que el aroma y sabor de la verdejo tiene matices de hierba de monte bajo, con toques afrutados y una excelente acidez. El extracto, factor de personalidad de los grandes vinos blancos, es perceptible por su volumen y su característico toque amargoso que proyecta en boca un destello de originalidad, acompañado de una gran expresión frutal. Son vinos de gran armonía, cuyo recuerdo tras el paso por boca invitan a continuar con la degustación. También otra variedad reina en rueda, es la sauvignon blanc con aromas más afrutados de frutas amarilla y blancas maduras como melocotón, albaricoque, pera, piña o melón, y de todo eso hace un vino más sutil y harmonioso. El verdejo es más fácil para acompañar platos como: ensaladas, espárragos, revueltos de setas y jamón o de gulas y gambas. Y la sauvignon blanc para compartir con arroces vegetarianos, quesos curados y azules como el cabrales, o un arroz caldoso de bogavante, white wines
Vinos con mucho carácter por su variedad de uva principal, la mencía, son vinos con mucho cuerpo, muy estructurados, con Mucha fruta roja y negra, minerales y un terroir muy marcado. Principalmente para acompañar platos como: nuestro chuletón de buey de kilo, el entrecotte de angus o nuestras carrilleras al vino tinto, red wines
En la comarca de almansa, situada en el vértice que separa la monótona planicie manchega de la dulzura de los paisajes levantinos, se asienta la cuna de dos robustas viníferas: la garnacha tintorera y la monastrell. El aprovechamiento de los intensos fríos de invierno, una vendimia razonada y la Moderna tecnología hace que sus vinos adquieran hoy una finura y unos matices muy distintos a aquellos vinos recios, de concentrado color, red wines
Vinos de diferente zona dentro de la región de castilla león, en que no se acogen a la denominacion de origen, pero realizados con el mismo respeto, vinos de diferentes bodegas con gran prestigio en españa con grandes elaboraciones. Realizados con diferentes variedades de uvas que hacen de ellos grandes vinos, con Mucha estructura, siendo vinos serios con Mucha concentración de fruta madura, con una muy buena integración con sus barricas de crianza, aportando matices de tostados, caramelos, unidos a un terroir trabajado como si de su jardín de casa se tratase. Vinos que mayoritariamente, son válidos la mayoría para acompañar, carnes Rojas a la parrilla, cochinillo lechal o hasta un buen pescado elaborado al horno, red wines
$136.00
$83.00
$187.00
$45.00
$35.00
$45.00
$265.00
$225.00
$122.00
$99.00
$45.00
El Marco geográfico de la zona hacen a estas tierras ideales para el cultivo de la uva más importante de la d. O.: la uva monastrell, a partir de la cual se obtienen tintos de color rubí intenso, con tonos violetas, abundantes aromas frutales, Franco en nariz, cálidos en boca, con una graduación media de entre 12 y 14 grados, habiéndoles reducido la oxidación para lograr unos buenos vinos jóvenes, crianzas o reservas. Otras variedades son la garnacha, la garnacha tintorera y la cencibel, utilizada para fabricar rosados, color rojo cereza, con aromas frutales muy vivos, plenos y frescos en la boca. Recientemente también se han admitido las variedades cabernet sauvignon y tempranillo. Los vinos blancos se elaboran a partir de las variedades airén, Pedro ximénez o macabeo, obteniéndose unos vinos color pajizo dorado, con aromas vivos, frutales y fragantes, equilibrados en boca, redondos. Vinos para compartir: quesos de pasta blanda, pintxos, chistorra, datiles, red wines
$89.00
$190.00
$33.00
$270.00
$69.00
$44.00
$54.00
$54.00
$54.00
Priorat undergoes an incredible transformation in viticulture, winemaking, and aging, producing wines with enhanced finesse and complexity. Quality stems from a unique microclimate and soil, with the classic grape being Garnacha Tinta. Other authorized varieties include Garnacha Peluda, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, and Cabernet. Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximénez, and Chenin.
$55.00
$325.00
$35.00
$215.00
$95.00
Según añada
$1,970.00
Merlot/garnacha/cabernet/syrah
$39.00
$189.00
Zona de gran valor de vinos en españa, con una gran variedad de ellos, desde vinos jóvenes hasta vinos gran reserva, demostrando su viveza en sus largas crianzas en barrrica y botella. Siendo joven, muestra un rojo guinda muy intenso con importantes ribetes azulados, añil, violeta y púrpura. Ligeros matices rubí, con gran intensidad de color, muy vivo.
$134.00
$299.00
$240.00
$210.00
$108.00
$52.00
$69.00
$129.00
$109.00
$40.00
$110.00
$89.00
$55.00
$106.00
$39.00
$59.00
$43.00
$60.00
$160.00
$79.00
$105.00
$245.00
$149.00
$59.00
$230.00
$141.00
$65.00
$235.00
$79.00
$39.00
$69.00
$156.00
$70.00
$59.00
$79.00
$135.00
$39.00
$270.00
$115.00
$105.00
$59.00
$69.00
$85.00
$239.00
$108.00
$250.00
$75.00
$225.00
$59.00
$45.00
$95.00
$130.00
$115.00
$399.00
$129.00
$50.00
$79.00
$114.00
$67.00
$82.00
$67.00
$47.00
$69.00
$69.00
$149.00
$45.00
$35.00
$76.00
$69.00
$62.00
$94.00
$88.00
$89.00
$79.00
$69.00
$49.00
$105.00
$52.00
$105.00
$96.00
$39.00
$95.00
$79.00
$69.00
$79.00
$119.00
Partiendo de los gustos actuales, bodegas clasicas tratan de recrear nuevos "Classicos", recuperando así, desde la sencillez y la elegancia, la filosofía de los grandes vinos. Los de bodega classica son vinos expresivos, aromáticos y muy agradables al paladar, entre lo tradicional y la alta expresión, vinos capaces de satisfacer a los aficionados más exigentes y.
$150.00
$95.00
$48.00
$110.00
$139.00
$39.00
$79.00
$79.00
$49.00
$59.00
$99.00
$225.00
$69.00
$270.00
$119.00
$69.00
$39.00
$49.00
$42.00
$39.00
$56.00
$49.00
$105.00
$109.00
$130.00
$63.00
$45.00
$69.00
$35.00
$45.00
$69.00
$110.00
$69.00
$79.00
$140.00
$68.00
$116.00
$129.00
$149.00
$49.00
$49.00
$74.00
$59.00
$79.00
$55.00
Los vinos tintos se elaboran principalmente con la variedad tinta de toro, buscando siempre el grado de madurez necesario para obtener vinos donde el equilibrio de sus componentes redunde en la notable calidad de los vinos. Sus vinos son expresivos y elegantes, con un carácter frutal muy marcado (cereza, grosella y frutos del bosque) en perfecta consonancia con los aromas propios de la crianza en roble (regaliz, pimienta negra, leves toques de vainilla y ligeros tostados) sobre un delicado fondo balsámico, con recuerdos a monte bajo. Muy recomendable, para comer con nuestras tablas de quesos selectos, callos a la madrileña, tosta de solomillo de cerdo, hasta unos deliciosos dátiles con beicon, red wines
$340.00
$79.00
$49.00
$109.00
$45.00
$190.00
$108.00
$175.00
$39.00
$60.00
$149.00
$360.00
$59.00
Precio según añada
$2,970.00
$42.00
$140.00
$89.00
$35.00
Red wines
$69.00
$70.00
$59.00
$75.00
$45.00
$150.00
$79.00
$45.00
$69.00
$70.00